В рамках сотрудничества с предприятиями общественного питания 24 октября 2023 года группа №310 посетила ресторан «Прага» в городе Кобрине.

Для знакомства с отраслью было выбрано одно из предприятий, где учащиеся проходят производственную практику, а далее работают. Учащиеся ознакомились с ассортиментом и предварительным заказом готовой продукции, организацией рабочих мест, современным оборудованием и инвентарем, используемым на предприятии.

Основная цель экскурсии – познакомить обучающихся с заказчиками кадров по профессиям повар и официант, со спецификой их производства, повысить мотивацию и пробудить интерес к обучению.