С 24 по 28 ноября в колледже прошла неделя общественного питания. Открытие недели прошло под девизом «Поварское дело - не ремесло, а искусство», где приняли участие представители предприятий: ЧП «ДобрыняДар», ООО «Санта Ритейл», ООО «Лесная Гавань», ОАО ТП «Надзея», ООО «ПиццаПросто», ООО «Ренарт Компани», ООО «Ника Дрим». Программу подготовила мастер производственного обучения Копылова С. В. и учащиеся группы 320.

25 ноября в рамках выставки-продажи кондитерских изделий учащиеся и педагоги могли увидеть и приобрести интересную и вкусную продукцию приготовленную учащимися групп 315 и 310 под руководством мастеров производственного обучения Кравцовой Н.П. и Проводы С Н.

Для зрителей была представлена презентация тематических столов: "День святого Валентина", "Хэллоуин", "Осенний столик", "Новый год", "День Рождение", "Деловая встреча". Сервировку столов подготовили учащиеся группы 308 под руководством преподавателя Косяк Н.И. и мастера производственного обучения Левчук О.В.

Для всех желающих преподавателем Михалюк Н.В. был организован мастер класс по основам молекулярной кухни от су-шефа ресторана "Про еду" (г. Минск) Бутько Ивана. Иван совместно с учащимися готовил молекулярные сырники с медовой икрой и вишнёвой пеной.

В фойе колледжа 26 ноября состоялась выставка-дегустация блюд, приготовленных учащимися группы 314, под руководством мастеров производственного обучения Пилютик Т.Н. и Кислюк Н.В.

27 ноября проводился мастер-класс от шеф-повара Кулинарного клуба БМК Дмитрия Дубчука по приготовлению салата и ризотто с использованием мясной продукции БМК. Мероприятие организовали мастера производственного обучения Усович В. А. и Посвенчук А. И.

Проведено воспитательное мероприятие профессиональной направленности "Посвящение в профессию повар". Мероприятие подготовили и провели учащие групп 321 и 307, под руководством мастеров производственного обучения Молчановой Н.В. и Гуринчук Т.А. В ходе проведения мероприятия прозвучали стихи, песни, загадки, шуточные конкурсы, связанные с профессией. По результатам мероприятия учащиеся получили сертификаты, сладкие угощения памятные подарки.

Кураторы учебных групп 307, 308, 310, 321, 320,315, 314, 323 приняли активное участие в неделе общественного питания и провели информационные часы, согласно расписанию, по теме "Звёзды Мишлена".